Six conférences pour découvrir les différents rôles de l’eau dans la vie du village de Saint-Remèze.
- Le rôle de l’eau dans la formation des grottes, Rémy Andrieux.
 - Du moulin au paysage dans la vallée des Fonts, Colette Véron.
 - Les aménagements autour de l’eau à Saint-Remèze dans la seconde moitié du XIXe, Gilbert Pangon et Michel Raimbault.
 - Le projet de Charles Boulle d’aménagement du ruisseau des Fonts en plan d’eau touristique, Nicole Kizlik.
 - La prévention des inondations sur le bassin versant de l’Ardèche, Pascal Bonnetain, Président de l’établissement public territorial du bassin versant de l’Ardèche.
 - L’eau potable à Saint-Remèze en 2019, Patrick Domergue de la SAUR.